生姜風味 豚肉と小松菜、厚揚げの甘辛炒め
材料 2 人分
- 豚バラ肉 薄切り １００ｇ
このレシピに使われている商品
作り方
- １小松菜は４ｃｍ長さに、豚肉は食べやすい大きさに切る。厚揚げは縦半分にし１ｃｍ幅に切る。
- ２フライパンにサラダ油、しょうがを熱し香りが出てきたら強めの中火で豚肉を炒める。火が通ったら端に寄せ、厚揚げを入れ全体に焼き色がつくまで炒める。
- ３２に小松菜の茎の部分を加えて炒め、次に葉の部分を入れたら「味ぽん」を回し入れて、汁けがなくなるまで炒め合わせる。
ミツカンメニューチームより
豚肉と厚揚げ、小松菜は相性バツグン。「味ぽん」で、甘辛だけど後口さっぱり味に仕上げました。フライパンで炒めるだけのカンタン主菜。しかも、カルシウムや鉄分がたっぷり摂れます。
栄養成分（ 1人分 ）
エネルギー
378kcal
タンパク質
16.4g
脂質
31.7g
炭水化物
4.4g
野菜量
66.8g
食塩相当量
1.5g
ミツカンメニューチーム
日常に取り入れたい時短レシピや簡単レシピから、旬の食材や季節のイベントにぴったりのレシピまで、様々なレシピを開発しています。
すべてミツカンのメニューチームによって監修されたレシピなので、安心してご活用いただけます。
【旬と彩りのレシピ16選】春キャベツ&小松菜レシピをご紹介♪
柔らかくて甘味たっぷりの春キャベツを楽しむレシピや、彩り豊かな小松菜の活用レシピをご紹介します。
味ぽんを使ったレシピ
季節の人気レシピ
季節の新着レシピ
過去に閲覧したレシピ
カテゴリーから探す
公式SNS
