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たけのこご飯

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たけのこご飯のレシピ・作り方

調理時間

15分

エネルギー

466 kcal

※エネルギーは1人前の値

材料 4 人分

たけのこ　（ゆで）１本

油揚げ１枚

米３合

＜調味料＞

やさしいおだし大さじ５

うすくちしょうゆ小さじ１

＜お好みで＞

みつば適宜

作り方

１米は洗ってざるに取り、３０分ほどおく。
２たけのこは穂先を縦半分に切って薄切りにし、他の部分は薄いいちょう切りにする。油揚げは油抜きをして、縦半分の細切りにする。
３炊飯器に１と＜調味料＞を入れ、水を３合の目盛りまで注いで一度かき混ぜる。その上に２をのせて炊く。炊き上がったら、さっくりと底から混ぜ合わせる。
４３を器に盛り、お好みでみつばを添える。

※調理時間に炊飯時間は含みません。

ミツカン社員メモ

７種類のだしを使用した、上品な味を楽しめるたけのこご飯です。

栄養成分（ 1人分）

エネルギー

466kcal

タンパク質

10.3g

脂質

2.8g

炭水化物

95.9g

野菜量

50.0g

食塩相当量

2.9g

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#たけのこ

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