丸ごとピーマンのゆず香り漬け

丸ごとピーマンのゆず香り漬けのレシピ・作り方
調理時間

5分以内

エネルギー

32 kcal

※エネルギーは1人前の値

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材料 2 人分

  • ミツカン かおりの蔵 丸搾りゆず 1/4カップ
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    作り方

    • ピーマンは軽くつぶして、トースターで焼き目がつくまで10分ほど焼く(フライパンで焼いても構いません)。
    • ジッパー付き保存袋にを熱いうちに入れ、「かおりの蔵 丸搾りゆず」を注ぎ、軽くもんでから冷蔵庫で30分ほど漬ける。
    ※一度素材を漬けた調味液は、野菜から出る水分で薄まっておりますので、繰り返し漬けることはおやめください。※ジッパーつき保存用袋を横置きする場合は、下に受け皿などをご使用ください。※調理時間に漬け込み時間は含みません。

    ミツカンメニューチームより

    思いっきりかぶりつくと、ピーマンの甘みと「かおりの蔵」のゆず感が口に広がります。じっくり火を通しているので種もワタも美味しく召し上がれます。

    栄養成分( 1人分 )

    エネルギー

    32kcal

    タンパク質

    1.2g

    脂質

    0.1g

    炭水化物

    7.2g

    野菜量

    51.0g

    食塩相当量

    2.2g

    ミツカンメニューチーム

    日常に取り入れたい時短レシピや簡単レシピから、旬の食材や季節のイベントにぴったりのレシピまで、様々なレシピを開発しています。
    すべてミツカンのメニューチームによって監修されたレシピなので、安心してご活用いただけます。

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