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紅白ちらし寿司

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調理時間

20分

エネルギー

617 kcal

※エネルギーは1人前の値

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材料 1 人分

ご飯丼１杯（２５０ｇ）

ミツカン　すし酢昆布だし入り大さじ１と１／２

または

ミツカン　すし酢大さじ１と１／２

ほたて貝　（刺身用）１個

まぐろ　（刺身用）２切れ

サーモン　（刺身用）２切れ

いか　（刺身用）３切れ

イクラ小さじ１

青じそ１枚

このレシピに使われている商品

すし酢昆布だし入り

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すし酢

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作り方

１温かいご飯に「すし酢　昆布だし入り」または「すし酢」を回しかけ、すし飯を作る。縦７ｃｍ横１４ｃｍ程度の長方形になるように、ラップで形を整えながら器に盛る。表面を平らにする。
２ほたて貝、まぐろ、サーモン、いかは１ｃｍ角に切る。青じそはせん切りにする。
３１の左半分に、まぐろ、サーモンを盛り付け、イクラをのせる。右半分に、いかとほたて貝を盛り付ける。それぞれの中央に、青じそを飾る。