チキンステーキ
作り方
- １鶏もも肉は火が通りやすいように皮目に３～４ヶ所フォークで穴をあけ、塩・こしょうをふる。
- ２フライパンにサラダ油（大さじ１・分量外）を中火で熱し、１の鶏肉を皮目を下にして焼き、２～３分して焼き色がついたら裏返して２分ほど焼き、ふたをしてから弱火にしてじっくりと火を通す。
- ３鶏肉に火が通ったら食べやすい大きさに切って器に盛り、お好みで大根おろしをのせ、「かおりの蔵 丸搾りゆず」をかける。＜お好みの付け合わせ＞を添える。
※＜お好みの付け合わせ＞の栄養成分は含みません。
ミツカンメニューチームより
ゆずの香りとだしの旨味がお肉ともよく合います。大根おろしを添えると、よりさっぱりと召し上がれます。
栄養成分（ 1人分 ）
エネルギー
303kcal
タンパク質
23.9g
脂質
19.9g
炭水化物
3.8g
野菜量
0.0g
食塩相当量
2.4g
ミツカンメニューチーム
日常に取り入れたい時短レシピや簡単レシピから、旬の食材や季節のイベントにぴったりのレシピまで、様々なレシピを開発しています。
すべてミツカンのメニューチームによって監修されたレシピなので、安心してご活用いただけます。
