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しらすと貝割れ菜のすだちおろしうどん

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しらすと貝割れ菜のすだちおろしうどんのレシピ・作り方

調理時間

10分以内

エネルギー

243 kcal

※エネルギーは1人前の値

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材料 2 人分

うどん　（冷凍）２玉

釜揚げしらす４０ｇ

大根おろし６０ｇ

貝割れ菜１５ｇ

いりごま　（白）適量

きざみのり適量

まぜつゆ　冷やしすだちうどん小袋２個

このレシピに使われている商品

まぜつゆ冷やしすだちうどん

まぜつゆ冷やしすだちうどん

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作り方

１貝割れ菜は根元を切る。
２うどんをゆで、冷水にさらしてしめる。
３２を器に盛り、「まぜつゆ　冷やしすだちうどん」をよくふってから、うどんの上にかける。
４１としらす、大根おろし、いりごま、きざみのりをのせる。

ミツカンメニューチームより

しらすを大根おろしや貝割れ菜といった食材でさっぱりとまとめました。すだちつゆの爽やかさが引き立つメニューです。

栄養成分（ 1人分）

エネルギー

243kcal

タンパク質

9.4g

脂質

2.0g

炭水化物

45.0g

野菜量

37.5g

食塩相当量

2.8g

ミツカンメニューチーム

日常に取り入れたい時短レシピや簡単レシピから、旬の食材や季節のイベントにぴったりのレシピまで、様々なレシピを開発しています。
すべてミツカンのメニューチームによって監修されたレシピなので、安心してご活用いただけます。

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