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豚肉のとんこつしょうゆ味つけしゃぶ

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調理時間

15分

エネルギー

357 kcal

※エネルギーは1人前の値

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材料 4 人分

豚肉　しゃぶしゃぶ用４００ｇ

大根１／４本（３００ｇ）

レタス１／４個（１５０ｇ）

長ねぎ１本

水菜１／２袋（１００ｇ）

チンゲンサイ１株

にんじん１／３本

えのきだけ１／２パック

〆まで美味しいとんこつしょうゆ鍋つゆストレート１袋

＜オススメ〆＞

中華めん　（乾）適宜（１玉）

このレシピに使われている商品

〆まで美味しいとんこつしょうゆ鍋つゆストレート

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作り方

１大根、人参はピーラーで薄切りにする。レタスは食べやすい大きさにちぎる。水菜は４ｃｍ程度の幅に切る。チンゲンサイは１枚ずつはがす。長ねぎは斜め薄切りにする。えのきだけは石づきを切り、食べやすい大きさにほぐす。
２鍋に「とんこつしょうゆ鍋つゆストレート」を入れて煮立てる。
３具材を２でしゃぶしゃぶしていただく。

※〆はお好みでサッとゆがいた中華めんを加えてお召し上がりください。※つゆが煮詰まって濃くなってきたら、お湯で薄めて調整して下さい。※加熱の際には、急激な沸きあがりを防ぐため、かき混ぜて下さい。