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牛肉のお酢炒め

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牛肉のお酢炒めのレシピ・作り方

調理時間

10分以内

エネルギー

342 kcal

※エネルギーは1人前の値

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材料 2 人分

牛肉　切りおとし１６０ｇ

片栗粉大さじ１

ごま油大さじ１／２

<Ａ>

ミツカン穀物酢大さじ２

砂糖大さじ１

しょうゆ大さじ１

おろししょうが５ｇ

いりごま　（白）大さじ１／２

小ねぎ　（小口切り）５ｇ

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作り方

１牛肉に片栗粉をまぶす。＜Ａ＞の調味料を混ぜ合わせる。
２熱したフライパンにごま油をひき、牛肉を入れる。中火で焦がさないように両面を焼く。＜Ａ＞を加えて味つけする。
３牛肉にタレがからんだら器に盛り、小口切りした小ねぎ、いりごまを散らす。

栄養成分（ 1人分）

エネルギー

342kcal

タンパク質

14.2g

脂質

25.6g

炭水化物

10.9g

野菜量

2.3g

食塩相当量

1.4g

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