もやしのピクルス
作り方
- １＜調味液＞の材料を混ぜ合わせる。
- ２もやしは洗って耐熱容器に入れ、ラップをかけて電子レンジ（６００Ｗ）で１分３０秒～２分加熱する。
- ３容器に２を入れ、１の＜調味液＞を注ぎ、お好みで赤とうがらしを入れて冷蔵庫で漬ける。
※金属製のふたの使用は避けてください。※冷蔵庫に保管し、一週間以内をめどに早めにお召し上がりください。※栄養成分は、漬け汁を４０％摂取するとして算出。※一度野菜を漬けた調味液は、野菜から出る水分で薄まっておりますので、繰り返し漬けることはおやめください。
ミツカンメニューチームより
半日ほど漬けると食べごろになります
栄養成分（ 1人分 ）
エネルギー
19kcal
タンパク質
0.5g
脂質
0.0g
炭水化物
4.7g
野菜量
29.1g
食塩相当量
0.7g
ミツカンメニューチーム
日常に取り入れたい時短レシピや簡単レシピから、旬の食材や季節のイベントにぴったりのレシピまで、様々なレシピを開発しています。
すべてミツカンのメニューチームによって監修されたレシピなので、安心してご活用いただけます。
