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鳴門わかめとすだちの寄せ鍋

Name: 鳴門わかめとすだちの寄せ鍋
Yield: 4
Ingredients: わかめ （もどしたもの） （鳴門わかめ）１００ｇ; 白菜 １／４個; 鶏もも肉 １枚; 豆腐 １／２丁; 水菜 １／２袋; しめじ １／２パック; にんじん １／４本; すだち 適量; 〆まで美味しい寄せ鍋つゆｽﾄﾚｰﾄ １袋; そうめん （乾） （半田そうめん）適宜

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調理時間

15分

エネルギー

216 kcal

※エネルギーは1人前の値

材料 4 人分

わかめ　（もどしたもの）（鳴門わかめ）１００ｇ

白菜１／４個

鶏もも肉１枚

豆腐１／２丁

水菜１／２袋

しめじ１／２パック

にんじん１／４本

すだち適量

〆まで美味しい寄せ鍋つゆｽﾄﾚｰﾄ１袋

＜オススメ〆＞

そうめん　（乾）（半田そうめん）適宜

このレシピに使われている商品

〆まで美味しい寄せ鍋つゆストレート

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作り方

１鶏もも肉は一口大に切り、バーナーで焼き目をつける。白菜、水菜は、ザク切りにする。鳴門わかめは、食べやすい大きさに切る。にんじんは、短冊切りにする。しめじは、石づきを取って小房に分ける。豆腐は、食べやすい大きさに切る。
２鍋に「寄せ鍋つゆストレート」をよくふってから入れて火にかける。鳴門わかめと水菜以外の１を入れて、具材に火を通す。
３鳴門わかめを加えて、１～２分程度加熱する。仕上げに、すだちを薄切りにして、水菜とともに加える。

※オススメの〆はそうめんです。徳島の特産品である半田そうめんを、ゆでて水でしめ、鍋に入れてお召し上がりください。※栄養成分は鍋つゆを７５％摂取するとして計算しています。※＜オススメ〆＞は栄養成分に含みません。