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鶏むね肉のタンドリーチキン風（下味冷凍）

Name: 鶏むね肉のタンドリーチキン風（下味冷凍）
Yield: 2
Ingredients: 鶏むね肉 １枚（約３００ｇ）; ミツカン カンタン酢 大さじ２; トマトケチャップ 大さじ１; カレー粉 小さじ２; おろししょうが 小さじ１; おろしにんにく 小さじ１; オリーブオイル 大さじ１; ＜お好みの付け合わせ＞ 適宜

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調理時間

20分

エネルギー

333 kcal

※エネルギーは1人前の値

材料 2 人分

鶏むね肉１枚（約３００ｇ）

＜調味料＞

ミツカン　カンタン酢大さじ２

トマトケチャップ大さじ１

カレー粉小さじ２

おろししょうが小さじ１

おろしにんにく小さじ１

オリーブオイル大さじ１

＜お好みの付け合わせ＞

このレシピに使われている商品

カンタン酢

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作り方

１【下味冷凍】鶏肉は皮を取り、フォークなどで数か所さし、一口大にそぎ切りにする。
２ジッパー付き保存袋に鶏肉、＜調味料＞を入れ、袋の上からまんべんなくもみ込む。オリーブオイルを加え、更にもみ込む。空気を抜いてジッパーをしめ、平らにし冷凍する。　
３【調理する】下味冷凍した２を冷凍のままフライパンに入れ、水大さじ１（分量外）を回しかけ、ふたをして、弱めの中火で８分ほど加熱する。途中で何度か全体をほぐす。
４ふたを取り、強めの中火にし、汁けがなくなるまで焼きつける（油がはねるためお気をつけください）。
５４を皿に盛り、お好みで付け合わせを添える。

※調理時間に冷凍時間は含みません。※冷凍保存は２～３週間以内を目安になるべく早めに調理してお召し上がりください。※＜お好みの付け合わせ＞の栄養成分は含みません。