きのこの柚子こしょうマリネ
調理時間
10分以内
エネルギー
51 kcal
※エネルギーは1人前の値
材料
4
人分
- しめじ １パック（１００ｇ）
<Ａ>
このレシピに使われている商品
作り方
- １しめじは石づきを切ってほぐす。エリンギは薄切りにする。
- ２フライパンにオリーブオイルを熱し、中火でしめじ、エリンギをこんがりと炒める。
- ３容器に＜Ａ＞を入れ、よく混ぜ合わせる。
- ４３の容器にしめじ、エリンギを入れ、味がまんべんなくいきわたるよう、全体をよくあえる。
※冷蔵庫に保管し、４～５日を目安にお召し上がりください。
ミツカン社員メモ
きのこは焼き色がつくくらいまでしっかり炒めると、芳醇な香りが立ち、余分な水分も抜けておいしく召し上がれます。作り置きにもおすすめです。
栄養成分（ 1人分 ）
エネルギー
51kcal
タンパク質
1.3g
脂質
3.2g
炭水化物
6.3g
野菜量
0.0g
食塩相当量
0.6g
秋の味覚を堪能きのこ＆鮭の大活躍レシピ
秋の味覚を楽しむ、種類が豊富なきのこのレシピと秋が旬の鮭レシピをご紹介します。
