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鶏の「味ぽん」南蛮漬け

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鶏の「味ぽん」南蛮漬けのレシピ・作り方

調理時間

20分

エネルギー

469 kcal

※エネルギーは1人前の値

材料 2 人分

鶏もも肉１枚（２８０ｇ）

鶏むね肉１枚（２８０ｇ）

たまねぎ１／２個

にんじん１／２本

ピーマン１個

<Ａ>

ミツカン　味ぽん１／４カップ

水１／４カップ

小麦粉適量

揚げ油適量

このレシピに使われている商品

味ぽん

味ぽん

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作り方

１たまねぎは薄切りにする。にんじん、ピーマンはせん切りにする。
２バットに＜Ａ＞を入れ、１を漬ける。
３鶏肉の水けをふき取り、一口大に切って、全体的に小麦粉を薄くまぶす。フライパンにサラダ油を１ｃｍほど入れ、揚げ焼きにする。
４全体にこんがり色がついたら２に入れて、なじませる。
５鶏肉の表面がしっとりしたら、器に彩りよく盛り付ける。

※漬け込む野菜は、レンジで加熱してもおいしく召し上がれます。

ミツカン社員メモ

「味ぽん」：水＝１：１の割合で、おいしい南蛮漬けが出来上がり！覚えて頂けると、とっても便利です。

栄養成分（ 1人分）

エネルギー

469kcal

タンパク質

26.2g

脂質

30.0g

炭水化物

20.0g

野菜量

96.1g

食塩相当量

2.7g

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