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親子丼

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親子丼のレシピ・作り方

調理時間

20分

エネルギー

735 kcal

※エネルギーは1人前の値

材料 2 人分

ご飯丼２杯分

鶏もも肉１／２枚

たまねぎ１／２個

卵３個

＜調味料＞

ミツカン　八方だし１／４カップ

水１カップ

みつば少々

このレシピに使われている商品

八方だし 500ML

八方だし

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作り方

１鶏もも肉はそぎ切りにし、たまねぎは薄切りにする。
２鍋に＜調味料＞を入れて煮立て、１を加えてサッと煮る。
３溶きほぐした卵を流し入れ、刻んだみつばを散らし、卵が半熟の状態で火からおろす。
４丼に温かいご飯を盛り、３をかける。

ミツカン社員メモ

だしの旨味たっぷりなふわふわ卵はホッとする美味しさです。

栄養成分（ 1人分）

エネルギー

735kcal

タンパク質

29.1g

脂質

19.3g

炭水化物

103.7g

野菜量

49.3g

食塩相当量

3.9g

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