ししとうとじゃこのピリ辛冷製パスタ
材料 2 人分
- カッペリーニ １５０ｇ
＜調味料＞
＜つゆ＞
このレシピに使われている商品
作り方
- １ししとうがらしを斜め細切りにする。
- ２フライパンにオリーブオイルを入れて中火にかけ、赤とうがらし、１、ちりめんじゃこの順に加え、軽く炒める。＜調味料＞を加えて水分を飛ばすように煮詰めて、バットや皿に取り出して冷ます。
- ３カッペリーニをパッケージ表示時間通りにゆでて、氷水に取り冷やす。冷えたらざるにあげ、ペーパータオルなどで水分をしっかりふき取る。
- ４３を皿に盛り、２をのせ、オリーブオイルをかける。食べる直前に＜つゆ＞をかける。
※ししとうがらしを細切りにすることで、麺とからみやすくなります。 ※冷製パスタはペーパータオルなどで水分をしっかりふき取ると味がぼやけることなく、美味しく召し上がれます。
ミツカンメニューチームより
「追いがつおつゆ」の持つ旨みとししとうがらしの風味、そして赤とうがらしのパンチのある辛みのコンビネーションが楽しめる冷製パスタです。
栄養成分（ 1人分 ）
エネルギー
399kcal
タンパク質
13.0g
脂質
7.7g
炭水化物
65.1g
野菜量
7.9g
食塩相当量
4.3g
ミツカンメニューチーム
日常に取り入れたい時短レシピや簡単レシピから、旬の食材や季節のイベントにぴったりのレシピまで、様々なレシピを開発しています。
すべてミツカンのメニューチームによって監修されたレシピなので、安心してご活用いただけます。
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