鶏とキャベツの洋風さっぱり煮
材料 2 人分
- 鶏もも肉 大１枚（３００ｇ）
このレシピに使われている商品
作り方
- １鶏肉は一口大に切り、塩をもみこむ。ベーコンは２ｃｍ幅、たまねぎは１ｃｍ幅に切り、キャベツはくし形切りにする。
- ２フライパンにオリーブオイルを熱し、鶏肉を皮めから入れてきつね色に焼く。ひっくり返したらベーコンとたまねぎを加える。鶏肉の両面がきつね色になったら、「穀物酢」を加えて中火でグツグツ２分程度煮詰める。
- ３水、キャベツ、ミニトマトを入れ、ふたをして１５分ほど中火で煮込む。ブロッコリーを加えて３分ほど煮込み、最後に塩、こしょうで味を調える。
栄養成分（ 1人分 ）
エネルギー
479kcal
タンパク質
30.2g
脂質
32.5g
炭水化物
15.1g
野菜量
185.4g
食塩相当量
2.4g
ミツカンメニューチーム
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