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鶏のさっぱり焼き

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鶏のさっぱり焼きのレシピ・作り方

調理時間

20分

エネルギー

303 kcal

※エネルギーは1人前の値

材料 2 人分

鶏もも肉１枚

にんにく１片

ミツカン米酢１／４カップ

サラダ油適量

塩少々

こしょう少々

このレシピに使われている商品

米酢 500ML

米酢

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作り方

１鶏もも肉は半分切り、塩を多めに鶏全体にすりこむ。バット等に並べ、２０分程度置く。
２にんにくを細切りにし、１の鶏肉に２ケ所程度差し込み、こしょうをする。
３「米酢」を加え、５分程度漬け込む。
４フライパンにサラダ油を熱し、３の鶏肉の汁けを軽くきって、皮面から焼く。きつね色になったら裏返し、ふたをして弱火で焼く。
５火が通ったら、再び皮面を焼き、パリパリになったら出来上がり。

栄養成分（ 1人分）

エネルギー

303kcal

タンパク質

21.1g

脂質

21.1g

炭水化物

4.2g

野菜量

4.6g

食塩相当量

0.7g

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