たけのこのごまあえ
作り方
- １たけのこは根元と穂先の部分に分け、根元は１ｃｍ厚さのいちょう切り、穂先は６～８等分に切り、熱湯でゆでて、ざるにあげる。
- ２１に「金のごまだれ 焙煎荒挽き」を加えてあえ、器に盛り、木の芽を飾る。
栄養成分（ 1人分 ）
エネルギー
71kcal
タンパク質
4.2g
脂質
4.1g
炭水化物
6.3g
野菜量
102.5g
食塩相当量
0.8g
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