鶏もも肉のさっぱり煮
材料 2 人分
- 鶏もも肉 大１枚（２８０ｇ）
＜調味料＞
このレシピに使われている商品
作り方
- １鶏もも肉は一口大に切る。
- ２しょうがは皮つきのまま薄切りにする。にんにくは軽くつぶす。
- ３ステンレスまたは樹脂加工した鍋に＜調味料＞と２を入れ、煮立たせる。
- ４煮立ったら１と殻をむいたゆで卵を入れ、ふたをして中火で１０分ほど煮る。
- ５鶏肉を皿に盛り、ゆで卵は半分に切って添える。お好みで小口切りした小ねぎを飾る。
※鶏肉を煮汁につけっぱなしにしておくと味が濃くなってきますので、出来上がったら煮汁からあげてください。※美味しく召し上がれる期間は具材は翌日（調理後２４時間以内）、煮汁は３～４日です。※お弁当に使用する際は具材が冷えた状態で詰め、なるべく涼しい場所で保管をしてください。※栄養成分は味ぽんを３１％摂取するとして計算しています。
ミツカンメニューチームより
ご家庭にある鶏もも肉で、お手軽にさっぱり煮を作ることができます。「味ぽん」と水を１：１で煮込みます。ぽん酢の酸っぱさと、にんにく、しょうがの効いたさっぱりした味です。
栄養成分（ 1人分 ）
エネルギー
387kcal
タンパク質
31.4g
脂質
25.4g
炭水化物
3.8g
野菜量
8.6g
食塩相当量
1.9g
ミツカンメニューチーム
日常に取り入れたい時短レシピや簡単レシピから、旬の食材や季節のイベントにぴったりのレシピまで、様々なレシピを開発しています。
すべてミツカンのメニューチームによって監修されたレシピなので、安心してご活用いただけます。
