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野菜たっぷり！ほやのキムチチゲ

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調理時間

20分

エネルギー

265 kcal

※エネルギーは1人前の値

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材料 2 人分

ほや１５０ｇ（むき身正味）

豚肉　薄切り１００ｇ

わかめ　（もどしたもの）１００ｇ

キャベツ１／４個

たまねぎ１／２個

赤パプリカ１／４個

黄パプリカ１／４個

にら１／４本

〆まで美味しい　キムチ鍋つゆミニパック２袋

水２カップ

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〆まで美味しい　キムチ鍋つゆ　ミニパック

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作り方

１ほや（むき身）は流水でサッと洗って一口大に切る。豚肉、わかめは食べやすい大きさに切る。キャベツはザク切り、たまねぎ、パプリカは５ｍｍ幅に切る。にらは５ｃｍの長さに切る。
２鍋に「〆まで美味しい　キムチ鍋つゆミニパック」と水を入れて火にかける。沸騰したら、にら以外の１を加えて火を通す。
３仕上げに、にらを加えてひと煮立させる。

※〆のおすすめは雑炊です。※栄養成分は鍋つゆを７５％摂取するとして計算しています。