お城のケーキすし（ひなまつり）
材料 ４～６人分
- ご飯 ３合分
＜トッピング＞
このレシピに使われている商品
作り方
- １温かいご飯に「五目ちらし」をふりかけ、切り込むようにまんべんなく混ぜ合わせる。
- ２きゅうりは薄い半月切りにし、塩もみ（分量外）する。油をきったツナ缶にマヨネーズを混ぜ、ツナマヨを作る。卵は薄く焼き、１５ｃｍの型に合せて丸く切り取り、薄焼き卵を作る。まぐろ、サーモン、たいは食べやすい大きさに切る。さやえんどうはゆでて、飾り切りにする。
- ３＜下段＞２０ｃｍの丸型に、ラップを敷き詰める（ラップの端がケーキ型から出るように十字に敷くと、型から取り出しやすい）。ラップの上に、１を２５０ｇ敷き詰める。
- ４３の上にツナマヨ、きゅうりを敷き詰め、さらに１を２５０ｇ敷き詰める。型から出し、皿にのせる。
- ５＜中段＞１５ｃｍの丸型に、３と同様にラップを敷き詰める。ラップの上に、１を１５０ｇ敷き詰める。
- ６５の上に薄焼き卵をのせ、さらに１を１５０ｇ敷き詰める。型から出し、４の上にのせる。
- ７＜上段＞ごはん茶碗に１を２００ｇしっかりと詰め、６の上にのせる。
- ８＜トッピング＞をそれぞれ彩りよく並べ、一番上にイクラ、錦糸卵、桜でんぶを飾る。
※すし飯をしっかりと敷き詰めると形が崩れにくくなります。※ケーキ型を使うと便利です。ない場合は深さのある皿、鍋などで代用ください。※こちらのレシピは４人分として、1人分の栄養成分値を算出しております。
ミツカンメニューチームより
お城のようなケーキすしの中央に、ひなまつりの旗を立てると更に楽しい雰囲気になります。
栄養成分（ 1人分 ）
エネルギー
839kcal
タンパク質
33.7g
脂質
26.3g
炭水化物
111.7g
野菜量
54.2g
食塩相当量
4.1g
ミツカンメニューチーム
日常に取り入れたい時短レシピや簡単レシピから、旬の食材や季節のイベントにぴったりのレシピまで、様々なレシピを開発しています。
すべてミツカンのメニューチームによって監修されたレシピなので、安心してご活用いただけます。
