鶏とねぎの白だし冷やしラーメン
材料 2 人分
- 中華めん （乾） ２玉
このレシピに使われている商品
作り方
- １鶏ささみは中心に縦に切り込みを入れ、耐熱皿にのせる。酒をふり、ラップをして電子レンジ（６００Ｗ）で４０秒～１分ほど加熱し、火を通す。粗熱が取れたら手で裂く。
- ２きゅうりはせん切りにする。
- ３「プロが使う味 白だし」を水で希釈する。
- ４ゆでて冷水でしめた中華めんを器に盛り、鶏ささみ、きゅうり、白髪ねぎをのせ３を注ぐ。仕上げにすりごまをかける。
※栄養成分はつゆを６０％摂取するとして計算。
栄養成分（ 1人分 ）
エネルギー
491kcal
タンパク質
18.7g
脂質
2.4g
炭水化物
92.0g
野菜量
44.5g
食塩相当量
4.2g
ミツカンメニューチーム
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