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さばのごま焼き

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さばのごま焼きのレシピ・作り方

調理時間

10分以内

エネルギー

371 kcal

※エネルギーは1人前の値

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材料 2 人分

さば　（切り身）２切れ

いりごま大さじ２

小麦粉小さじ１

長ねぎ適量

サラダ油適量

＜調味料＞

ミツカン　追いがつおつゆ２倍大さじ２

みりん大さじ１

このレシピに使われている商品

追いがつおつゆ２倍　500ml

追いがつおつゆ２倍

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作り方

１さばは水けをふき、＜調味料＞に３０分程度漬けたあと、ペーパータオル等で水分を取る。いりごまと小麦粉を混ぜたものを表面にまぶす。
２長ねぎは４ｃｍ長さに切る。
３フライパンにサラダ油を熱し、１、２を焼く。

※調理時間に漬け込み時間は含みません。

ミツカンメニューチームより

いりごまに小麦粉を混ぜると、焼いた時に身から取れにくくなります。

栄養成分（ 1人分）

エネルギー

371kcal

タンパク質

23.1g

脂質

24.7g

炭水化物

10.3g

野菜量

15.0g

食塩相当量

1.2g

ミツカンメニューチーム

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すべてミツカンのメニューチームによって監修されたレシピなので、安心してご活用いただけます。

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