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うなぎとトマトの黒酢炒め

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うなぎとトマトの黒酢炒めのレシピ・作り方

調理時間

20分

エネルギー

137 kcal

※エネルギーは1人前の値

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材料 2 人分

うなぎの蒲焼き１／２尾分

トマト１個

貝割れ菜１／２パック

ごま油大さじ１／２

ミツカン　純玄米黒酢大さじ１／２

しょうゆ小さじ１

このレシピに使われている商品

純玄米黒酢

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作り方

１うなぎのかば焼は一口大に切る。トマトは乱切りにする。貝割れ菜は根元を切る。
２フライパンにごま油を熱し、トマトを炒め、うなぎのかば焼を加える。なじんだらしょうゆ、「純玄米黒酢」を加えて味を調え、貝割れ菜を加えてサッとあえて器に盛る。

栄養成分（ 1人分）

エネルギー

137kcal

タンパク質

8.1g

脂質

9.5g

炭水化物

5.7g

野菜量

90.3g

食塩相当量

0.8g

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