たら丸ごとチゲ

作り方

• １白菜はそぎ切り、キャベツはザク切り、もやしは根を取り、にんじんは型で抜き、せりは５ｃｍ長さに切り、長ねぎは斜め切りにする。はるさめは水でもどす。
• ２鍋に「キムチ鍋つゆストレート」をよくふって入れて煮立て、たら、内臓を入れて煮、アク取りしながら火を通す。
• ３鍋に火の通りにくい具材から順に入れる。
• ４最後に洗ったご飯を入れて「おじや」にする。