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たら丸ごとチゲ

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たら丸ごとチゲのレシピ・作り方

調理時間

30分

エネルギー

500 kcal

※エネルギーは1人前の値

材料 4 人分

たら　（切り身）４切れ

白菜２枚

キャベツ４枚

もやし１袋

せり１束

長ねぎ１本

白子　（真だら）適量

にんじん１／３本

はるさめ５０ｇ

〆まで美味しい　キムチ鍋つゆｽﾄﾚｰﾄ１袋

ご飯茶碗２杯分

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作り方

１白菜はそぎ切り、キャベツはザク切り、もやしは根を取り、にんじんは型で抜き、せりは５ｃｍ長さに切り、長ねぎは斜め切りにする。はるさめは水でもどす。
２鍋に「キムチ鍋つゆストレート」をよくふって入れて煮立て、たら、内臓を入れて煮、アク取りしながら火を通す。
３鍋に火の通りにくい具材から順に入れる。
４最後に洗ったご飯を入れて「おじや」にする。

栄養成分（ 1人分）

エネルギー

500kcal

タンパク質

31.3g

脂質

2.3g

炭水化物

86.8g

野菜量

206.4g

食塩相当量

6.2g

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