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鮭のっぺい汁

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鮭のっぺい汁のレシピ・作り方

調理時間

30分

エネルギー

412 kcal

※エネルギーは1人前の値

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材料 4 人分

生鮭　（切り身）６切れ

さといも４個

板こんにゃく１枚

ごぼう小１本

にんじん１／２本

みつば１／２束

イクラ２００ｇ

〆まで美味しい寄せ鍋つゆｽﾄﾚｰﾄ１袋

このレシピに使われている商品

〆まで美味しい寄せ鍋つゆストレート 750G

〆まで美味しい寄せ鍋つゆストレート

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作り方

１生鮭は食べやすいように３等分に切る。
２ごぼうはささがきにし、水にさらしてアクを抜く。その他の材料も食べやすい大きさに切る。
３鍋に「寄せ鍋つゆストレート」を入れて煮立たせる。
４最初に鮭を入れた後、火の通りにくいものから順に入れて煮る。
５最後にイクラとみつばを加える。

※栄養成分について、つゆは７５％摂取するとして計算。

栄養成分（ 1人分）

エネルギー

412kcal

タンパク質

52.7g

脂質

14.1g

炭水化物

17.4g

野菜量

67.2g

食塩相当量

4.4g

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