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きのこと鶏肉のぽんバター炒め

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きのこと鶏肉のぽんバター炒めのレシピ・作り方

調理時間

10分以内

エネルギー

385 kcal

※エネルギーは1人前の値

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材料 2 人分

エリンギ１パック

しめじ１パック

鶏もも肉１枚

小麦粉適量

アスパラガス（グリーン）４本

ミツカン　味ぽん大さじ３

バター１０ｇ

サラダ油大さじ１／２

このレシピに使われている商品

味ぽん

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作り方

１エリンギは長さを半分に切り、５ｍｍ厚さに切る。しめじは小房に分ける。鶏もも肉は一口大に切る。アスパラガスは３ｃｍ長さに切る。
２鶏もも肉に小麦粉を軽くまぶす。
３フライパンにサラダ油を加えて熱し、２を加えてきつね色に焼く。両面が焼けたらきのこを入れる。
４「味ぽん」をまわしかけて炒め合わせる。バターを加えてからませ、汁けがなくなるまで煮からませる。最後にアスパラガスを加える。

栄養成分（ 1人分）

エネルギー

385kcal

タンパク質

25.9g

脂質

25.4g

炭水化物

14.4g

野菜量

40.0g

食塩相当量

2.4g

ミツカンメニューチーム

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