とろ～り！小松菜とひき肉のあんかけ焼きそば
材料 2 人分
- 焼きそば用中華めん ２玉
<Ａ>
このレシピに使われている商品
作り方
- １小松菜は４ｃｍ長さのざく切りに、にんじんは４ｃｍ長さの短冊切りにする。中華めんは袋の上からもみほぐす。
- ２フライパンにごま油を入れて中火にかけ、中華めんを平らに広げて焼く。時々フライパンを回しながら炒め、パリッとして焼き色がついたら皿に盛り付ける。
- ３同じフライパンに、豚ひき肉を入れて中火にかけて炒める。肉の色が変わってきたらにんじん、小松菜の順に加えて炒める。
- ４全体に火が通ったら、よく混ぜ合わせた＜Ａ＞を加える。混ぜながらとろみがつくまで加熱し、２にかける。
ミツカンメニューチームより
パリパリの麺にとろ～りあんがからんで、箸の止まらない焼きそばに！「味ぽん」をベースにしたほどよい酸味のあんかけが簡単に作れます。
栄養成分（ 1人分 ）
エネルギー
608kcal
タンパク質
24.0g
脂質
18.6g
炭水化物
82.3g
野菜量
88.0g
食塩相当量
3.9g
ミツカンメニューチーム
日常に取り入れたい時短レシピや簡単レシピから、旬の食材や季節のイベントにぴったりのレシピまで、様々なレシピを開発しています。
すべてミツカンのメニューチームによって監修されたレシピなので、安心してご活用いただけます。
