水菜とベーコンの洋風スープ
材料 4 人分
- ベーコン ４枚（７０ｇ）
<Ａ>
このレシピに使われている商品
作り方
- １ベーコンは１ｃｍ幅に切る。にんじんは短冊切りにする。えのきだけは石づきを取り、半分に切る。水菜は４ｃｍ長さに切る。卵は溶きほぐす。
- ２鍋に＜Ａ＞を注いで火にかけ、煮立ったら、ベーコン、にんじん、えのきだけを加えて中火で煮込む。
- ３具材に火が通ったら水菜を加え、卵を注いで火を通す。仕上げにオリーブオイルを加える。
ミツカンメニューチームより
「プロが使う味 白だし」を使うことで簡単に洋風スープが作れます。
栄養成分（ 1人分 ）
エネルギー
140kcal
タンパク質
5.0g
脂質
11.4g
炭水化物
4.7g
野菜量
40.2g
食塩相当量
1.8g
ミツカンメニューチーム
日常に取り入れたい時短レシピや簡単レシピから、旬の食材や季節のイベントにぴったりのレシピまで、様々なレシピを開発しています。
すべてミツカンのメニューチームによって監修されたレシピなので、安心してご活用いただけます。
