アスパラの和風ペペロンチーノ炒め
材料 2 人分
- アスパラガス（グリーン） ６本（１２０ｇ）
このレシピに使われている商品
作り方
- １アスパラガスは根元部分の皮を薄くむいて、１ｃｍ幅の斜め薄切りにする。
- ２フライパンにオリーブオイル、にんにく、赤とうがらしを入れて中弱火で炒め、香りを出す。
- ３２に１を加えて炒め、軽く焼き色がついたら、「追いがつおつゆ２倍」を入れ、炒めからめる。
ミツカンメニューチームより
アスパラのシャキシャキとした食感と、だしの効いたやさしい味わいがペペロンチーノの風味によく合います。ご飯のおかずにもおつまみにも最適です。
栄養成分（ 1人分 ）
エネルギー
52kcal
タンパク質
1.7g
脂質
3.1g
炭水化物
4.8g
野菜量
48.0g
食塩相当量
1.0g
ミツカンメニューチーム
日常に取り入れたい時短レシピや簡単レシピから、旬の食材や季節のイベントにぴったりのレシピまで、様々なレシピを開発しています。
すべてミツカンのメニューチームによって監修されたレシピなので、安心してご活用いただけます。
