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どっさりきのこの炊き込みごはん

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調理時間

30分以上

エネルギー

490 kcal

※エネルギーは1人前の値

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材料 2 人分

米１．５合

しめじ１／２パック

鶏もも肉５０ｇ

まいたけ１／２パック

えのきだけ１／２パック

エリンギ小１本

にんじん１／５本

しいたけ１個

しょうが　（せん切り）１片

〆まで美味しい　寄せ鍋つゆミニパック小袋１袋（３２ｇ）

このレシピに使われている商品

〆まで美味しい　寄せ鍋つゆ　ミニパック

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作り方

１鶏もも肉は細かく刻む。しめじ、えのきだけは石づきを取り、小房に分ける。エリンギは長さを半分に切り、薄切りにする。まいたけは小房に分ける。にんじんは細切りにする。しいたけは石づきを取り、細切りにする。
２米は洗って３０分おいた後、「〆まで美味しい　寄せ鍋つゆミニパック」を入れてから、通常の水加減にする。
３２に１を入れて、ごはんを炊く。炊き上がったら、しょうがのせん切りを混ぜ合わせる。