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「追いがつおつゆ」でつゆボナーラ

Name: 「追いがつおつゆ」でつゆボナーラ
Yield: 2
Cuisine: 和風
Ingredients: スパゲティ ２００ｇ; ベーコン １００ｇ（厚切り）; しめじ １パック; ほうれんそう ４株; オリーブオイル 大さじ１; ミツカン 追いがつおつゆ２倍 １／２カップ; 牛乳 １／２カップ; ミツカン 追いがつおつゆの素 大さじ４; 牛乳 大さじ８; 粗挽き黒こしょう 適宜

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調理時間

15分

エネルギー

779 kcal

※エネルギーは1人前の値

材料 2 人分

スパゲティ２００ｇ

ベーコン１００ｇ（厚切り）

しめじ１パック

ほうれんそう４株

オリーブオイル大さじ１

＜調味料＞

ミツカン　追いがつおつゆ２倍１／２カップ

牛乳１／２カップ

または

ミツカン　追いがつおつゆの素大さじ４

牛乳大さじ８

＜お好みで＞

粗挽き黒こしょう適宜

このレシピに使われている商品

追いがつおつゆ２倍

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作り方

１ベーコン、ほうれんそうは食べやすい大きさに切る。しめじは石づきを落として小房に分ける。
２鍋に湯を沸かし、スパゲティを表示通りにゆで、アルデンテ（中心に芯が残るくらい）に仕上げる。
３フライパンにオリーブオイルを熱し、ベーコンとしめじを炒める。
４具材に火が通ったら、ゆであがったパスタと＜調味料＞を入れて炒め合わせる。全体がなじんだら、ほうれんそうを入れてさらに炒め合わせる。
５＜調味料＞が適度に残る程度（フライパンを傾けた時に汁が残っている状態）になったら、完成。

※「追いがつおつゆ２倍」と牛乳の希釈は２倍（１：１）です。※お好みで、粗挽き黒こしょうをかけてお召し上がりください。※「追いがつおつゆ２倍」で作る場合は、「追いがつおつゆ２倍」と牛乳の希釈は２倍（１：１）です。※「追いがつおつゆの素」で作る場合は、「追いがつおつゆの素」と牛乳の希釈は３倍（１：２）です。