すしのイベント | すしラボ（SUSHI LABORATORY）│ ミツカン

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(1)初午いなりと稲荷ずし

(2)節分と恵方巻

(3)淡路島で出合った大物鱧の行方

(4)待ってました！半田亀崎の潮干祭り

(5)富山湾の宝石「白えび」とすし

(6)自然と文化を含んだ「UMAMI」の目線で見る「NIPPON SUSHI TOURISM」

(7)「2024すしの日」江戸時代の握り寿司再現

(8)水産資源問題やインバウンド需要に対応しそうな野菜寿司

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