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ほたてと菜の花のまぜまぜずし

Name: ほたてと菜の花のまぜまぜずし
Yield: 4
Cuisine: 和風
Ingredients: ご飯 ３合分; ミツカン 米酢 大さじ４と１／２; 砂糖 大さじ３～４．５; 塩 小さじ１と１／２; ほたて貝柱 ８個; みりん 大さじ２; しょうゆ 大さじ２; 菜の花 １束; しょうが 少々; 炒り卵 卵３個分; 白ごま 大さじ２; 木の芽 適量

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