noscript { width: inherit; height: inherit; } /* 全体の lazy image を消し、その直下の img のみを表示する */ .js-lazyImg { display: none !important; } /* ouchirecipe/search/ */ .searchRecipeDetailsAbout_time { visibility: visible !important; }

お使いのブラウザではJavaScriptが無効に設定されています。
全ての情報が表示されない可能性がありますので有効にしてご利用ください。

.p-searchRecipe { display: none !important; } .p-searchRecipeArea_arrow { display: none !important; } .p-searchRecipeArea_btn { transform: translateY(0) !important; } @media only screen and (min-width: 767px) { .p-searchRecipeArea_btn { margin: 0 !important; } }

検索

詳細検索

冷やし中華

Name: 冷やし中華
Yield: 2
Cuisine: 中国・韓国
Ingredients: 中華めん （乾） ２玉; ロースハム ３枚; きゅうり １／２本; トマト １／４個; 卵 １個; 塩 少々; 砂糖 小さじ１; 水 大さじ１; ミツカン 穀物酢 大さじ３; しょうゆ 大さじ３; 砂糖 小さじ１; 水 大さじ４; ごま油 大さじ１; いりごま 適量

.recipeTopInner_movie { cursor: none; pointer-events: none; } .recipeTopInnerMovie_play { display: none !important; } .recipeTopInnerDetailsData_txt { visibility: visible !important; } .ouchirecipe .recipe_top .recipeTop_inner .recipeTopInner_details .recipeTopInnerDetails_data .recipeTopInnerDetailsData_inner .recipeTopInnerDetailsData_item .recipeTopInnerDetailsData_txt span:first-child { font-size: 20px !important; } .recipeTopAboutHowto_movie { display: none !important; }

調理時間

20分

エネルギー

613 kcal

※エネルギーは1人前の値

材料 2 人分

中華めん　（乾）２玉

ロースハム３枚

きゅうり１／２本

トマト１／４個

卵１個

＜調味料＞

塩少々

砂糖小さじ１

水大さじ１

＜つゆ＞

ミツカン穀物酢大さじ３

しょうゆ大さじ３

砂糖小さじ１

水大さじ４

ごま油大さじ１

いりごま適量

このレシピに使われている商品

穀物酢

商品情報はこちら

ブランドサイトはこちら

作り方

１ハムときゅうりはせん切りにし、トマトは半月切りにする。卵は＜調味料＞を加えて混ぜ合わせる。フライパンにサラダ油を熱し、余分な油はサッとペーパータオルでふく。卵液１／３量を流し入れてフライパンを回しながら全面に広げて、手早く両面を焼き、平らなざるなどに広げてのせ、冷ます。同様にして残り２枚作る。しっかり冷めたらごく細く切る。
２中華めんは表示の時間通りゆで、冷水にさらして水けをきる。
３器に２を盛り、１を彩りよくのせる。＜つゆ＞をかけ、ごまを散らす。