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海鮮さっぱり炒め

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海鮮さっぱり炒めのレシピ・作り方

調理時間

20分

エネルギー

125 kcal

※エネルギーは1人前の値

材料 2 人分

えび４尾

ほたて貝柱２個

片栗粉適量

たまねぎ１／４個

サラダ油適量

こしょう少々

ミツカン　すし酢大さじ１

さやえんどう適量

このレシピに使われている商品

すし酢

すし酢

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作り方

１えびは殻をむいて背を開き、ワタを取った後、塩水で洗う。ほたて貝柱は半分の厚みになるように切る。
２１の水分をふき取った後、片栗粉をつける。
３たまねぎは薄切りにする。
４フライパンにサラダ油を入れて、２をきつね色になるまで焼く。両面がこんがりと焼けたら、たまねぎを加えて、透明になるまで炒める。
５４に「すし酢」、こしょうを加えて混ぜ合わせる。
６器に盛り付け、塩ゆでしたさやえんどうを飾る。

栄養成分（ 1人分）

エネルギー

125kcal

タンパク質

14.8g

脂質

3.3g

炭水化物

8.4g

野菜量

24.9g

食塩相当量

0.9g

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