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かきと白菜のぽん炒め

Name: かきと白菜のぽん炒め
Yield: 2
Cuisine: 和風
Ingredients: かき （むき身） １０粒; 片栗粉 適量; 長ねぎ １／２本; 白菜 ２枚; ミツカン 味ぽん 大さじ２; ごま油 適量

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調理時間

15分

エネルギー

190 kcal

※エネルギーは1人前の値

材料 2 人分

かき　（むき身）１０粒

片栗粉適量

長ねぎ１／２本

白菜２枚

ミツカン　味ぽん大さじ２

ごま油適量

このレシピに使われている商品

味ぽん

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作り方

１かきは塩水（分量外）でふり洗いしてざるにあげ、水けをきる。キッチンペーパー等でしっかりと水気をとり、片栗粉をつける。
２長ねぎは斜め切りに、白菜は一口大に、芯は細長く切る。
３フライパンにごま油を入れて熱し、かきをしっかりと焼いて取り出す。ごま油を足し、白菜を芯を炒め、次に葉と長ねぎを入れる。しんなりとしたらかきを戻し、「味ぽん」を回しかけて炒め合わせる。