菜の花と油揚げのからしあえ
調理時間
10分以内
エネルギー
124 kcal
※エネルギーは1人前の値
作り方
- 1菜の花はゆでて、水にさらして苦味を取る。水けをしぼり、食べやすい大きさに切る。
- 2油揚げはフライパンで香ばしい香りが出る程度にきつね色に焼く。
- 3「追いがつおつゆ2倍」にからしを混ぜ、1、2をあえる。
栄養成分( 1人分 )
エネルギー
124kcal
タンパク質
9.3g
脂質
7.3g
炭水化物
7.5g
野菜量
100.0g
食塩相当量
0.6g