菜の花と油揚げのからしあえ
作り方
- １菜の花はゆでて、水にさらして苦味を取る。水けをしぼり、食べやすい大きさに切る。
- ２油揚げはフライパンで香ばしい香りが出る程度にきつね色に焼く。
- ３「追いがつおつゆ２倍」にからしを混ぜ、１、２をあえる。
栄養成分（ 1人分 ）
エネルギー
124kcal
タンパク質
9.3g
脂質
7.3g
炭水化物
7.5g
野菜量
100.0g
食塩相当量
0.6g
ミツカンメニューチーム
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