彩り野菜のつゆうまポークチャップ（下味冷凍）
調理時間
10分以内
エネルギー
373 kcal
※エネルギーは1人前の値
材料
2
人分
- 豚ロース肉 薄切り ２００ｇ
＜調味料＞
＜お好みで＞
このレシピに使われている商品
作り方
- 【下味冷凍】
- １豚ロース肉は３ｃｍ幅程度に切る。たまねぎは１ｃｍ幅のくし形切りにする。にんじんは５ｍｍ幅の半月切りにする。黄パプリカ、ピーマンは一口大の乱切りにする。
- ２ジッパー付き保存袋に１、＜調味料＞を入れ袋の上からよくもんで混ぜ合わせる。
- ３２の空気をぬいて、ジッパーをしめ、平らにし冷凍する。
- 【調理する】
- ４下味冷凍した３は、解凍する。
- ５フライパンにサラダ油を中火で熱し、４を汁ごと入れ、肉に火が通るまで炒める。
- ６強火にし、汁けがほどよくとぶまで炒めからめたら、皿に盛りお好みでイタリアンパセリを飾る。
※豚肉はしゃぶしゃぶ用でも美味しくお召し上がりいただけます。※冷凍保存は２～３週間以内を目安になるべく早めに調理してお召し上がりください。※解凍する際は冷蔵庫、または電子レンジの解凍機能を使用してください。※調理時間に下ごしらえ・冷凍・解凍時間は含みません。
ミツカン社員メモ
「追いがつおつゆ２倍」とケチャップで作るポークチャップです。ケチャップの中にほのかにだしが香り、ご飯のおかずにぴったりです。
栄養成分（ 1人分 ）
エネルギー
373kcal
タンパク質
21.2g
脂質
22.4g
炭水化物
18.9g
野菜量
100.9g
食塩相当量
2.7g
