あさりと菜の花の和風蒸し
調理時間
10分以内
エネルギー
123 kcal
※エネルギーは1人前の値
作り方
- 1あさりは砂出しをした後、よく洗う。菜の花は2等分する。
- 2フライパンに1のあさりと<A>を入れ火にかけ、ふたをし、あさりの口があいたら、菜の花を入れ、しんなりするまで火を通す。 お好みで、バターを加える。
※調理時間にあさりの砂だし時間は含みません。
ミツカン社員メモ
だしの効いたやさしいつゆの味わいが、あさりと菜の花によく合います。お好みで、バターを加えると、コクが出て違った味わいを楽しめます。
栄養成分( 1人分 )
エネルギー
123kcal
タンパク質
9.8g
脂質
5.3g
炭水化物
10.5g
野菜量
100.0g
食塩相当量
3.8g