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焼きあごだしのさんまご飯

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焼きあごだしのさんまご飯のレシピ・作り方

調理時間

15分

エネルギー

559 kcal

※エネルギーは1人前の値

材料 2 人分

米１．５合

さんま１尾

みょうが１個

しょうが　（せん切り）１片

小ねぎ　（小口切り）大さじ１

青じそ１枚

〆まで美味しい　焼あごだし鍋つゆミニパック小袋１袋

このレシピに使われている商品

〆まで美味しい　焼あごだし鍋つゆ　ミニパック

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作り方

１米は洗ってざるに取り、３０分ほどおく。
２さんまはグリルで焼き、身をほぐす。
３炊飯器に１を入れ、１．５合の目盛りまで水を注ぐ。
４３に２、しょうが、「〆まで美味しい　焼あごだし鍋つゆミニパック」を入れて、軽く混ぜ、炊飯する。
５みょうがは半分に切り、薄切りにし、水にさらす。青じそは細切りにし、水にさらす。
６炊き上がったら、軽く混ぜ、水けをきったみょうがと小ねぎを混ぜて器に盛る。青じそは水けをきって、飾る。

※調理時間に浸漬時間、炊飯時間は含みません。

ミツカン社員メモ

さんまの風味があごだしによくあいます。香味でさっぱりとお召し上がりください。

栄養成分（ 1人分）

エネルギー

559kcal

タンパク質

16.2g

脂質

12.6g

炭水化物

88.9g

野菜量

17.8g

食塩相当量

2.2g

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