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ラムしゃぶ

Name: ラムしゃぶ
Yield: 4
Cuisine: 和風
Ingredients: ラム肉 しゃぶしゃぶ用 ４００ｇ; レタス １個; もやし １袋; 長ねぎ １本; ミツカン プロが使う味 白だし １／４カップ; 水 ３カップ; ミツカン 味ぽん 適量; パクチー 適宜; ごま油 適宜

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調理時間

15分

エネルギー

377 kcal

※エネルギーは1人前の値

材料 4 人分

ラム肉　しゃぶしゃぶ用４００ｇ

レタス１個

もやし１袋

長ねぎ１本

＜つゆ＞

ミツカン　プロが使う味　白だし１／４カップ

水３カップ

ミツカン　味ぽん適量

パクチー適宜

ごま油適宜

このレシピに使われている商品

プロが使う味白だし

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作り方

１長ねぎは斜め薄切りにする。レタスは、食べやすい大きさにちぎる。
２鍋に＜つゆ＞を加えて火にかける。沸騰したら、１、ラム肉、もやしをしゃぶしゃぶする。

※「味ぽん」につけてお召し上がりください。お好みで、刻んだパクチーやごま油を「味ぽんに加えても美味しく召し上がれます。※「プロが使う味　白だし」と水の希釈は１３倍（１：１２）です。※栄養成分は鍋つゆを７５％摂取するとして計算しています。※つゆが煮詰まって濃くなってきたら、適宜お湯で薄めて調整してください。