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キャベツ１／２個と大きな肉団子のキムチ鍋

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キャベツ１／２個と大きな肉団子のキムチ鍋のレシピ・作り方

調理時間

30分

エネルギー

296 kcal

※エネルギーは1人前の値

材料 4 人分

＜肉団子材料＞

合びき肉３００ｇ

キャベツ適量（芯の部分）

おろししょうが適量

水大さじ２

パン粉２０ｇ

片栗粉大さじ１

キャベツ１／２個（６００ｇ）

にんじん適量

〆まで美味しい　キムチ鍋つゆｽﾄﾚｰﾄ１袋

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作り方

１キャベツは６等分のくし形切りにし、芯を切り落として細かく刻む。にんじんは５ｃｍの長さの細切りにする。
２ボウルで＜肉団子材料＞を混ぜ合わせる。よくこねて粘りを出したら、８等分に分けて肉団子を作る。
３鍋に「キムチ鍋つゆストレート」をよくふってから入れて火にかける。沸騰したら、１と２を入れて火を通す。

※栄養成分は鍋つゆを７５％摂取するとして計算。※一人分の野菜摂取量は１５３．８９ｇです（廃棄部分を考慮しています）。

ミツカン社員メモ

キャベツが１／２個と大きな肉団子が入ったキムチ鍋です。

栄養成分（ 1人分）

エネルギー

296kcal

タンパク質

18.3g

脂質

16.3g

炭水化物

18.7g

野菜量

152.4g

食塩相当量

4.6g

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