ハンバーグの「バルサミコ」ソース
材料 2 人分
- 合びき肉 ２００ｇ
＜ハンバーグのたね＞
＜ソース＞
＜付け合わせ＞
このレシピに使われている商品
フェデルツォニ バルサミコ
作り方
- １＜ハンバーグのたね＞をよく混ぜ合わせたら２等分に分け、丸くまとめる。フライパンにサラダ油をひき、ハンバーグの中まで火が通るように両面焼く。
- ２ハンバーグが焼けたら皿に取り、フライパン上の油を捨てて、＜ソース＞の水を加えて煮立てる。「バルサミコ」としょうゆを入れて煮立て、１／２量になるまで煮詰める。
- ３火を止めて、バターを加えて溶かし、ハンバーグにかける。
- ４お好みの＜付け合わせ＞を添える。
※＜付け合わせ＞は電子レンジで加熱するか、ゆでてください。
栄養成分（ 1人分 ）
エネルギー
461kcal
タンパク質
23.3g
脂質
28.6g
炭水化物
25.7g
野菜量
86.0g
食塩相当量
3.0g
ミツカンメニューチーム
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