カキのみぞれポン酢
材料 2 人分
- かき （むき身） １００ｇ
＜お好みの薬味＞
このレシピに使われている商品
作り方
- １かきは塩水でふり洗いをする。
- ２熱湯に塩少々（分量外）を加えてかきを入れ、３０秒ほどゆでる。プクッとふくらんだら氷水にとって冷やし、水けをきる。
- ３かきを器に盛り、軽く水けをきった大根おろしをのせて、小ねぎ（小口切り）をふる。「かおりの蔵 丸搾りゆず」をかける。
- ＊お好みで薬味を追加してください。
ミツカンメニューチームより
サッとゆでてぽん酢で味わう旬の味です。
栄養成分（ 1人分 ）
エネルギー
46kcal
タンパク質
3.8g
脂質
0.7g
炭水化物
5.8g
野菜量
14.4g
食塩相当量
2.2g
ミツカンメニューチーム
日常に取り入れたい時短レシピや簡単レシピから、旬の食材や季節のイベントにぴったりのレシピまで、様々なレシピを開発しています。
すべてミツカンのメニューチームによって監修されたレシピなので、安心してご活用いただけます。
