グリルチキンサラダ
材料 2 人分
- 鶏もも肉 ２５０ｇ
作り方
- １鶏もも肉は筋を取り、皮側にフォークで刺して穴を開ける。
- ２フライパンにサラダ油を熱し、鶏肉を皮目から入れてきつね色に焼け目がつくまでじっくり焼く。
- ３皮目がパリパリに焼けたら裏返し、ふたをしてじっくり焼く。肉にしっかり火が通ったら再び皮目側を焼いてパリパリにする。最後に「金のごまだれ 焙煎荒挽き」または「金のごまだれ カロリーハーフ」を加えて全体にからませる。
- ４フライパンから取り出し、そぎ切りにする。器に型抜きしてゆでたにんじん・ベビーリーフ・４等分に切ったミニトマトを盛り合わせ、フライパンに残ったソースを肉にかける。
栄養成分（ 1人分 ）
エネルギー
398kcal
タンパク質
22.4g
脂質
30.2g
炭水化物
6.5g
野菜量
41.4g
食塩相当量
1.6g
ミツカンメニューチーム
日常に取り入れたい時短レシピや簡単レシピから、旬の食材や季節のイベントにぴったりのレシピまで、様々なレシピを開発しています。
すべてミツカンのメニューチームによって監修されたレシピなので、安心してご活用いただけます。
