シャキシャキ大根のナムル風
調理時間
10分以内
エネルギー
42 kcal
※エネルギーは1人前の値
材料
2
人分
- 大根 ６０ｇ
このレシピに使われている商品
作り方
- １大根は皮つきのまま、２ｍｍ幅の細切りにする。小松菜は３ｃｍ幅に切る。しめじは石づきをとり、ほぐす。
- ２小松菜、しめじを耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをし、電子レンジ（６００W）で３分加熱する。
- ３２に大根を加え、熱いうちに「味ぽん」、おろししょうが、ごま油、白ごまを加えてあえる。器に盛り、お好みで小ねぎを添える。
ミツカン社員メモ
大根をもやしと同じくらいのサイズに切り、ナムル風に。皮つき大根の食感がいいアクセントになります。冷蔵庫の余り食材で作れるのでアレンジ無限大。あと一品ほしいときにおすすめ。
栄養成分（ 1人分 ）
エネルギー
42kcal
タンパク質
1.4g
脂質
3.0g
炭水化物
3.5g
野菜量
44.0g
食塩相当量
0.5g
