サンマーメン
材料 2 人分
- 中華めん （ゆで） ２玉（４２０ｇ）
＜水溶き片栗粉＞
このレシピに使われている商品
作り方
- １ボウルにしょうゆとオイスターソース、塩を混ぜ合わせる。
- ２鍋に水と鶏がらスープの素を入れて煮立たせる。
- ３豚肉はザク切りにする。たまねぎは薄切りにする。フライパンにサラダ油をひき、豚肉と野菜を中火で炒める。１を大さじ１、２をおたま１杯と半分加えて混ぜる。煮立ったら、＜水溶き片栗粉＞を加えてとろみをつける。
- ４残りの２に、残りの１を入れスープを作り、どんぶりに注ぐ。中華めんを入れて３をかける。
※「カンタン酢」とごま油を好きなだけ加えて、好みの味に調整し、お召し上がり下さい。※栄養成分はつゆを６０％摂取するとして計算しています。
ミツカンメニューチームより
とろみと酸味、しょうゆのコクがぴったりとマッチ。市販のインスタント麺でも作れます。キャベツの代わりに白菜を用い、きくらげやたけのこ、えびなどを加えてもおいしいです。
栄養成分（ 1人分 ）
エネルギー
586kcal
タンパク質
24.7g
脂質
15.6g
炭水化物
83.7g
野菜量
147.0g
食塩相当量
8.6g
ミツカンメニューチーム
日常に取り入れたい時短レシピや簡単レシピから、旬の食材や季節のイベントにぴったりのレシピまで、様々なレシピを開発しています。
すべてミツカンのメニューチームによって監修されたレシピなので、安心してご活用いただけます。
