水菜とにんじんの炒めナムル
調理時間
10分以内
エネルギー
138 kcal
※エネルギーは1人前の値
材料
4
人分
- にんじん ２／３本
＜お好みで＞
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作り方
- １にんじんは皮をむき、せん切りにする。水菜は４ｃｍ長さに切る。卵は溶きほぐす。
- ２フライパンにごま油を熱し、にんじんをしんなりするまで中火で炒める。
- ３油をきったツナ缶、「追いがつおつゆ２倍」を加え、全体に味がなじんだら卵を加えて、火が通るまで炒め合わせる。
- ４仕上げに水菜を加えてサッと炒める。器に盛り、お好みでかつお節をかける。
ミツカン社員メモ
かつおだし香るナムル炒めです。おつまみの一品にもぴったりです。
栄養成分（ 1人分 ）
エネルギー
138kcal
タンパク質
7.4g
脂質
10.0g
炭水化物
4.2g
野菜量
40.2g
食塩相当量
0.8g
